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愛堡情侶網“口感”最好的四種魚,認識一種算你牛,吃過2種那就更厲害了!

   日期:2018-10-13     瀏覽:5    
美食,永遠不止于吃飽這么簡單,話說以前生活條件還不是很好的時候美食就是能讓人吃飽的東西,但是隨著社會的進步美食對我們而言已不止那么膚淺,在中國,真可以說走到哪里、吃到哪里。在生活中,大家最常吃到的就是豬肉,其實相比于豬肉來說,魚肉的營養價值也不差,魚肉里面的的確有健腦的營養成分,那么咱們今天就來討論下,“口感”最好的四種魚,認識一種算你牛,吃過2種那就更厲害了!
1、紅尾魚,紅尾魚是生長于長江以南的各種河流當中,食用它的時候不用去鱗,因為它是細甲魚,魚鰓也可以不去掉,并且紅尾魚有一個特點,那就是肉瘦少脂肪,肉質銀白細嫩,腹腔膜灰白色,帶有小黑點。生活時背部灰綠色,體側銀白色,腹部白色。背鰭和尾鰭的上葉灰綠色,腹鰭、臀鰭和尾鰭的下葉鮮紅色,胸鰭灰黃色。
2、刁子魚,分布廣,生長快,個體大,最大個體可達10公斤,江河、湖泊中天然產量不少。東北興凱湖產的大白魚歷來被列為我國淡水四大名魚之一。這是在農村比較常見的一種魚,整個魚身呈現出銀白色,在陽光反射下十分好看,并且吃起來肉白而細嫩,味美而不腥,是一種上等的經濟魚類,基本上家家戶戶都吃得起,一般在農村都是把這種魚曬干了再吃,味道也是非常美味的。
3、鱖魚,這種是肉食性魚,也是4大淡水魚之一,別看它表面呈隆起狀態很光滑,其實全身也是有魚鱗的,身體兩側是扁扁的,頭部尖尖的,中間部分比較厚實,將它烹飪成美食后,基本上隔很遠就能夠聞到它的香味,飯館里平日所做的整魚,常用鱖魚,醋溜、紅燒、醬汁、五柳都可。零做的如滑溜、瓦塊、糟溜、鍋塌魚、蔥椒魚、高麗魚條、抓炒魚等,全和黃魚做法相同,是北京最常用的魚。
4、裂腹魚,可能很多人聽到這個名字非常奇怪,魚身裂開了還怎么活呢!其實是它的臀鰭兩側還有排泄生殖孔各有一排非常大的鱗片,看起來就像裂開的口子一樣,所以才會被稱之為裂腹魚,這種魚類是非常珍貴的,一般有錢可能還吃不到,那么你吃過嗎?認識一種算你牛,吃過2種那就更厲害了!!如果喜歡的話,就關注一下小編給個贊吧,看到你們的關注小編會更有動力的。小編我也是很愛美食的啊,可以和大家一起交流學習一下,有什么意見可以留言給小編哦。

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